Chez Akila
CUISINE FRANCAISE
Menu Dîner
ディナーコース
A コース
Menu A ¥4,500
前菜, お魚 又は お肉, デザート, コーヒー
Entrée, Poisson ou Viande, Dessert, Café
*右記よりお選びください*
*Decidez de votre menu (voir à droite)*
B コース
Menu B ¥5,800
前菜, お魚, お肉, デザート, コーヒー
Entrée, Poisson, Viande, Dessert, Café
*右記よりお選びください*
*Decidez de votre menu (voir à droite)*
スペシャルコース
Menu Spécial ¥7,500
冷前菜、温前菜、スープ、お魚、お肉、
冷デザート、温デザート、コーヒー
Entrée chaude, Entrée froide, Soupe, Poisson, Viande, Dessert chaud, Dessert froid et Café
*シェフのお任せコース*
*Menu composé en fonction de la saison*
２０２３年１０月１日より
コース料金改定いたしました
（税込価格となります）
ディナータイムはMENUの価格で
アラカルトもお受けしております
御予約
TEL 045-326-5888
横浜
Chez Akila
シェ・アキラ
営業時間
ランチ
11:30～14:00 (LO)
15:00 (CL)
ディナー
17:30～21:00 (LO)
23:00 (CL)
お休み
水曜日、第二火曜日
横浜
Chez Akila シェ・アキラ
< Entrée >
前菜
Soupe du jour
本日のスープ ．．．．．．．．．．．．．．．．．．900～
Carpaccio du jour
本日のカルパッチョ ．．．．．．．．．．．．．．．．．．1900
Terrine de chevreuillle a la maison
蝦夷鹿のテリーヌ 自家製ピクルス添え ．．．．．．．．．．．．．1900
Gratin de huitres, fleurs de colza et champignons au curry
牡蠣と菜の花、きのこのグラタン カレー風味 ．．．．．．．．1900
Bavaroise de oigon et gelee de langousutine
新玉葱のバヴァロアと海老のコンソメジュレ ．．．．．．1900
Salade de calmar-luciole et plantes sauvages
ホタルイカと山菜の温かいサラダ ．．．． ．．．．1900
Salade de Asperges blanches et jambon
ホワイトアスパラ、イベリコ豚の自家製ハム、タンポポのサラダ ．．．2300
Foie gras poelé ou terrine (+1500)
フォアグラのポアレ 又は テリーヌ ．．．．．．．．．．．．3200
< Plat principal >
主菜
Poisson du jour
本日のお魚料理 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2400～
Persillade de volaille "HAKATA"
博多地鶏モモ肉のペルシヤード ．．．．．．．．．． 2000
Cassoulet (confit de canard, joue de porc, saucisse)
カスレ（鴨のコンフィ、イベリコ豚の頬肉、自家製ソーセージ） ．． ．． 2000
Canard bresee au vin rouge
鴨もも肉の赤ワイン煮込み ．．．．．．．． 2200
Steak de boeuf sauce moutarde
牛肉（カイノミ）のステーキ マスタードソース ．．．．．．．． 2400
Gigot d'agneau roti au Basilic (+300)
シストロン産 子羊モモ肉のロースト バジル風味 ．．．．．．．． 2700
Fricassé d'homard et legumes sauce américaine (+1200)
オマール海老と野菜のフリカッセ アメリケーヌソース ．．．．． 3200
Entre cote de boeuf (+1500)
黒毛和牛ロース肉のステーキ ．．．．．．．．．．．4500