Chez Akila
CUISINE FRANCAISE
Menu Dîner
ディナーコース
A コース
Menu A ¥4,500
前菜, お魚 又は お肉, デザート, コーヒー
Entrée, Poisson ou Viande, Dessert, Café
*右記よりお選びください*
*Decidez de votre menu (voir à droite)*
B コース
Menu B ¥5,800
前菜, お魚, お肉, デザート, コーヒー
Entrée, Poisson, Viande, Dessert, Café
*右記よりお選びください*
*Decidez de votre menu (voir à droite)*
スペシャルコース
Menu Spécial ¥7,500
冷前菜、温前菜、スープ、お魚、お肉、
冷デザート、温デザート、コーヒー
Entrée chaude, Entrée froide, Soupe, Poisson, Viande, Dessert chaud, Dessert froid et Café
*シェフのお任せコースです*
*Menu composé en fonction de la saison*
ディナータイムは表記の価格で
アラカルトもお受けしております
御予約
TEL 045-326-5888
横浜
Chez Akila
シェ・アキラ
営業時間
ランチ
11:30～14:00 (LO)
15:00 (CL)
ディナー
17:30～21:00 (LO)
23:00 (CL)
お休み
水曜日、第二火曜日
横浜
Chez Akila シェ・アキラ
< Entrée >
前菜
Soupe du jour
本日のスープ ．．．．．．．．．．．．．．．．．．900～
Carpaccio du jour
本日のカルパッチョ ．．．．．．．．．．．．．．．．．．1900
Terrine de campagne a la maison
蝦夷鹿のテリーヌ 自家製ピクルス添え ．．．．．．．．．．．．．1900
Salade de canard fumee et ''NASHI''
鴨の燻製と梨のバルサミコマリネのサラダ ．．．．．．．．1900
Bavarois de poivron rouge salade de saumon,tomate et KAKI
赤ピーマンのバヴァロア サーモン、トマト、柿のサラダ ．． ．．．2200
Tarte au ''Sanma'' et aubergines
秋刀魚と茄子の温かいタルト ．．．． ．．．．1900
Foie gras poelé ou terrine (+1500)
フォアグラのポアレ 又は テリーヌ ．．．．．．．．．．．．3200
< Plat principal >
主菜
Poisson du jour
本日のお魚料理 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 2400～
Echine de porc "KIRISIMA" sauter
霧島オリーブ赤豚 肩ロースのソテー ．．．．．．．．．． 2000
Coquelet farci de champignon
スペイン産ヒナ鶏の秋の詰め物（栗、銀杏、ヨーロッパ産きのこ） ． ．． 2000
Chevreuille braise au vin rouge
蝦夷鹿の赤ワイン煮込み ．．．．．．．． 2000
Steak de boeuf sauce moutarde
牛肉（カイノミ）のステーキ マスタードソース ．．．．．．．． 2400
Gigot d'agneau roti au Basilic (+300)
シストロン産 子羊モモ肉のロースト バジル風味 ．．．．．．．． 2700
Chevreuil poelee sauce cassis (+700)
蝦夷鹿モモ肉のステーキ ブルーベリーソース ．．．．．．．． 2900
Fricassé d'homard et legumes sauce américaine (+1200)
オマール海老と野菜のフリカッセ アメリケーヌソース ．．．．． 3200
Pigeon ramier rotie sauce salmis (+2000)
ヨーロッパ産野鳩のロースト サルミソース ．．．．．．．．．．4500