【 お正月用パーティーセット】

 

ご予約承ります！

１セット：２～３人前　￥20,000（税込）

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毎年好評いただいております

お正月用のパーティーセットをご用意いたします

 

１４品を真空パックでご用意

店舗、又は　宅配にて年末のお渡しです。

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詳細は後日お知らせいたします。

お気軽にお問い合わせください。

 

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＊活き＊【 伊勢海老のコース】

 

２名様より承ります

（１名様　￥14000～（税込））

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今年も好評です

年内は１１月末～１２月初旬頃まで！！

​（仕入により変動いたします）

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千葉、神奈川県沖の伊勢海老漁が８月から解禁。

２名様分で1.2kg～1.5kg程の伊勢海老をご用意します

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前菜から主菜まで《活き伊勢海老》を使ったコースです

１週間前までのご予約をお願い致します

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コースの価格は当日の伊勢海老のサイズにより

多少変動いたします

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詳細は【イセエビのコース】からどうぞ

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グラスワイン　🍷

 

各種グラスワインご用意しております！

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​スパークリングワイン　￥900

グラスワイン　赤･白　￥700より

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​ロゼワイン　￥800

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ノンアルコールワイン　赤･白　￥700

ノンアルコール　スパークリングワイン

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　秋 Menu ！ 

​１１月から少し変わりました​​

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蝦夷鹿のラズベリー煮込み（ランチ・ディナー）

国産牛挽肉のパイ包み焼き（ディナータイム）

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【ランチメニューより】

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きのこのキッシュ

秋鮭の燻製と柿のマリネのサラダ　

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大山鶏むね肉の秋の詰め物

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【ディナーメニューより】

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​秋刀魚と茄子の温かいタルト

赤ピーマンのバヴァロア　サーモン,トマト,柿のサラダ​

​ひな鶏モモ肉の秋の詰め物 （栗・銀杏・ヨーロッパ産きのこ）

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​ジビエ料理​​

​蝦夷鹿のテリーヌ

蝦夷鹿のラズベリー煮込み（ランチあり）

蝦夷鹿モモ肉のステーキ　ブルーベリーソース

ヨーロッパ産 野鳩のロースト　サルミソース

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【デザート】

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洋梨のコンポート

梨のテリーヌ

 自家製モンブラン（ディナータイム）

 

詳細はこちら【ＭＥＮＵ】からもどうぞ

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＊記念日にデザートプレートをどうぞ＊

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通常のコースのデザートを、

記念日のメッセージプレートを添えた

デザートの盛り合わせもご用意しております

ご予約時にご相談ください

​（コース料金　プラス８００円　要予約）​

​写真は一例です​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

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平日　月、火　限定

ランチセット！

 

【ランチセット　￥２３００（税込）】

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本日のスープ

主菜（お魚 又は お肉）

自家製パン+リエット

 

デザート、コーヒーは付いておりません

主菜はコースのお料理からお選びください

お席は９０分でお願いいたします​

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